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HORNO de CONVENCIÓN Bongard Krystal 46.4

Name: HORNO de CONVENCIÓN Bongard Krystal 46.4
Brand: BONGARD
SKU: S-112
Price: 990.00 EUR
Availability: InStock

Marca: BONGARD

Horno de convección Bongard Krystal 46.4: ideal para panadería y pastelería, ofrece cocción uniforme, alta precisión y un diseño compacto y robusto.

Cada equipo pasa por un riguroso proceso antes de salir de nuestras instalaciones: nuestros técnicos especialistas reacondicionan y revisan al 100% cada unidad, realizando un diagnóstico integral y un control de componentes para garantizar un estado óptimo de funcionamiento y máxima fiabilidad.

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PRECIO: Ref.: S-112

Parámetro / Campo	Detalle Técnico Oficial del Catálogo
Marca / Fabricante	BONGARD (Francia)
Gama / Tipo de Máquina	Horno eléctrico de convección para pastelería/panadería
Modelo Exacto	Krystal 46.4 (Configuración de mandos a la derecha)
Capacidad de Carga	4 niveles / bandejas
Medida de Bandejas Admitida	400 mm (ancho) x 600 mm (profundidad)
Distancia / Paso entre Niveles	90 mm
Tipo de Panel de Control	Electrónico Digital (Opticom) – Programable
Alimentación Eléctrica	400 V / 3 Fases + Neutro (Trifásico) / 50 Hz
Potencia Eléctrica Total	~ 6,5 kW a 9,0 kW (según si incorpora o no inyección de vapor instantáneo)
Rango de Temperatura Máxima	Hasta 250 °C
Características de la Puerta	Doble cristal templado con tratamiento infrarrojo (baja radiación térmica exterior)
Sistema de Ventilación	Turbo-ventilador trasero con ciclo de inversión de giro automático
ANCHO TOTAL del Horno (D)	780 mm
ALTO TOTAL del Horno solo (E)	530 mm
PROFUNDIDAD del Chasis (B)	1145 mm (profundidad del cuerpo principal)
PROFUNDIDAD Total con Puerta Abierta (C)	1705 mm